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生腰果的做法

生腰果的做法有多種,這裡提供幾種常見的做法:

蔬菜腰果湯。準備青豆仁、洋蔥、生腰果、玉米和紅蘿蔔等,將所有材料洗淨切丁或削粒,先煮沸腰果10分鐘,加入其他材料繼續煮15分鐘,最後調味即可。

鹽焗腰果。將生腰果在鹽水中煮熟,晾乾後用油和小火炒至金黃。

西芹炒腰果。先將腰果在油中炒至金黃,加入西芹和鹽,不停翻炒。

清炒腰果蝦仁。蝦仁醃製後與蔬菜一起炒,最後加入腰果。

烤箱烤腰果。腰果先用植物油和鹽醃製,然後放入預熱至170℃的烤箱中烤12至15分鐘,中途需翻拌。

糖衣腰果。腰果先慢炸至微微變色,然後熬糖漿並倒入腰果翻炒,直至糖漿包裹腰果並起砂。

以上做法可以根據個人口味進行調整,嘗試不同的調味料和烹飪方法會讓腰果更加多樣化。