生麵是什麼

“生面”這個詞彙有多種含義和用法，具體如下：

指新的局面或形式，常用於比喻，表示出現了一種新的狀態或方式。

指用水調製後尚未發酵的麪糰，這種麪糰未經過加工處理，不適合直接食用。

指用打面機或手工製作的麪條或麪餅，這種麪條適合做湯麪，與熟麪條相比，煮的時間較短。

此外，從健康角度講，生面可能不易消化，有可能引起胃部不適或其他消化系統問題。