選擇杯子時，最好考慮使用玻璃或陶瓷材質的杯子。
玻璃杯子在燒制過程中不含有機化學物質，不易滋生細菌，易於清洗，且不會因盛裝不同飲品而改變飲品的味道，陶瓷杯子也是一個安全的選擇，尤其是無彩釉塗染的陶瓷杯，其內壁無色，不會在盛入開水或酸鹼性飲料時釋放有害物質。
此外，搪瓷杯子也是一個不錯的選擇，因為它們經過高溫搪化後製成，不含鉛等有害物質。不過，應避免在酸性環境下使用搪瓷杯，以防金屬物質溶出。不鏽鋼杯子也是一個受歡迎的選擇，特別是其耐用性和保溫性能。
需要避免使用質量不佳的塑膠杯和一次性紙杯，因為它們可能含有增塑劑和其他有害物質。