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用蛋糕粉怎麼做蛋糕

使用蛋糕粉製作蛋糕的過程通常包括以下步驟:

準備材料。準備好所需的蛋糕粉、雞蛋牛奶食用油等。

混合材料。將蛋糕粉、雞蛋、牛奶和食用油混合在一起,攪拌均勻,直到沒有大顆粒。

打發。使用電動打蛋器將麵糊打發,直到麵糊變得細膩並且呈現出奶白色。

加入食用油。在麵糊中加入食用油,輕輕翻拌均勻。

準備烤模。在電飯煲或烤模內部塗抹一層食用油,以防蛋糕粘連。

倒入麵糊。將麵糊倒入準備好的烤模中,輕輕震動模子以排出氣泡。

烹飪。根據使用的工具不同,選擇合適的烹飪模式。如果是電飯煲,通常選擇蛋糕或煮飯模式,烤制大約50分鐘;如果是烤箱,設定溫度和時間進行烤制。

冷卻脫模。烹飪完成後,讓蛋糕冷卻一會兒,然後輕輕將其從模具中取出。

裝飾(可選)。根據個人喜好,可以在蛋糕上添加裝飾,如水果、奶油等。

請根據具體使用的蛋糕粉的說明和工具的特性適當調整這些步驟。