甩油操是一種健身減肥體操，由鄭多燕創作。它被設計來通過改變身體姿勢、動作頻率、動作速度和動作的節奏來進行調節，以達到減肥的效果。這套操以動作簡單易學和減肥效果好而著稱，是一種非常不錯的健身舞蹈。
鄭多燕的甩油操包括多個系列，如《有氧操》《啞鈴操》《塑身操》《座上操（墊上操）》《大球操》等，這些系列的設計是為了讓練習者的身體更健康，同時達到減肥塑身的效果。除了運動，鄭多燕還強調了飲食的重要性，她有一套獨特的營養秘籍，包括自然之寶樹莓提取物等，這幫助她維持身材。
甩油操的關鍵在於簡單輕鬆減肥，配合營養均衡的飲食生活，無需過度勉強自己，以自己可以接受、符合能力範圍的方式來輕鬆享瘦。