五加科植物三七的幼苗
田七苗，也被稱為三七苗，是五加科植物三七的幼苗。
田七苗是一種在中國廣泛分布的食材和藥材，主要分布於江西、湖北、廣東、廣西、四川、雲南等地。田七苗不僅是一種營養豐富的食材，還具有多種藥用功效。它含有豐富的維生素C、纖維素、揮髮油、皂苷、黃酮、三七素、胺基酸及多種微量元素。這些成分使得田七苗具有補充營養、潤腸通便、生津止渴、消腫止痛、補中益氣、活血化瘀、舒張血管、清熱降火、補血養顏和抗衰養顏等多種功效。適量食用田七苗可以為身體補充營養物質，改善脾胃氣虛引起的食慾下降、食後腹脹等症狀，對便秘也有改善作用，並對心血管健康有益。