畜牧的意思

畜牧是指採用畜、禽等已經被人類人工飼養馴化的動物，或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機能，通過人工飼養、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉變為動物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產品的生產過程。也可以理解為飼養、繁殖大批的牲畜或家禽，多專指牲畜。