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番茄泥怎么做

番茄泥的做法有多種,這裏介紹一種簡單的方法:

選擇成熟的番茄,洗淨後頂部劃十字。

將番茄放入沸水中燙一會兒以便去皮。

去皮後的番茄切成小塊,去籽。

將番茄塊放入蒸鍋蒸約10~15分鐘,直至軟熟。

將蒸好的番茄放入攪拌機,攪打成泥狀。

可將番茄泥加入沖泡好的米粉中,攪拌均勻後即可食用。

這種做法簡單易行,適合作爲寶寶輔食,不僅營養豐富,而且口感細膩。