番茄糖度一般是多少

2%到7.7%

番茄的糖度通常在2%到7.7%之間。

不同品種的番茄糖度有所不同，例如，普通西紅柿的含糖量大約為3.8%，而黃色西紅柿的含糖量則可以達到7.7%。市場上一些特殊品種的櫻桃番茄，如「枝純」的含糖量為8.5%，「夏日陽光」為9.3%，這些通常是通過特定的栽培技術實現的。

因此，雖然大多數番茄的糖度較低，但特定品種和栽培方法可以使糖度顯著增加。