番薯怎麼烤

烤番薯的方法如下：

選擇幾個大小均勻的番薯，以便烤制時受熱均勻，用清水洗淨番薯，然後在清水中加入小蘇打和鹽，浸泡番薯約10分鐘，再次清洗乾淨。

用刀切去番薯的兩端，在番薯表面紮上小孔，以便熱氣更容易進入，增加烤制效率。

在烤盤上鋪一層錫紙，將番薯放置其上，不需要用錫紙包裹番薯，放入預熱至230度的烤箱中，烤45分鐘左右。

中途可翻面以確保均勻受熱，烤至番薯熟透，表面出現糖蜜汁即可。

根據個人口味和烤箱特性，可能需要適當調整烤制時間和溫度。