不同
痲椒和花椒是同一種植物的不同品種，它們在產地、色澤、口感、用途等方面有所區別。以下是相關介紹：
產地。花椒主產於中國的中西部地區如四川、重慶、河南等省份，而痲椒則主要產於西北部地區如甘肅、陝西等省份。
色澤。花椒通常呈棕紅色或深紅色，而痲椒顏色偏淺，成熟後為棕黃色或青綠色。
口感和用途。花椒以獨特的濃郁香味和適中的痲味著稱，廣泛用於調製各種菜餚的口味，而痲椒則以清香的香味和淡淡的痲味為特點，常用於製作火鍋底料和痲辣燙等食品。
功效。花椒在中醫中認為有溫中散寒、健胃除濕等功效，而痲椒則因其獨特的痲味，在烹飪中更多用於提供痲辣口感。