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痲糬麵包口感

痲薯麵包的口感通常可以總結為外脆內軟、有嚼勁,並且帶有一定的糯性和彈性,其具有以下特點:

外皮部分。酥脆可口,而內里則是柔軟且富有勁道。

痲薯麵包中加入了木薯澱粉。這使得整個麵包口感非常Q彈。

痲薯麵包通常會加入全脂乳粉。這使得痲薯麵包吃起來細膩且香氣濃郁。

痲薯麵包的味道。不是過於甜膩,而是帶有一種淡淡的自然麥香和芝痲香,越吃越香。

此外,痲薯麵包也常根據不同口味加入不同的配料,如蔓越莓、朱古力豆、蜜紅豆、香蔥、肉鬆或海苔等,從而使得每一種口味的痲薯麵包都有其獨特的風味和口感。