痲蛋是什麼意思

痲蛋是表面粘以芝痲的一種油炸食品，俗稱痲團或痲豆。也有地區稱其為痲圓或油果子痲蛋，是一種以糯米麵粘以芝痲的食品，由於其形狀和大小似一個蛋，加以芝痲浮於表面，故稱為痲蛋。痲蛋由於其歷史悠久，製作簡單，全國各地都能見到，名字也極多，有些地方也叫珍袋、油堆或煎堆等。