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痲辣拌麵做法

痲辣拌麵的做法如下:

準備食材,如麵條、黃瓜、香菜、大蒜、蔥、姜、小米辣等。

將麵條煮熟後撈出,放入涼水中過涼,以防麵條粘連。

調製醬汁,在碗中加入蒜末、辣椒麵、白芝痲、蔥段,淋上熱油,再加入生抽米醋蚝油等調味料,攪拌均勻。

根據個人口味,可以加入其他輔料,如青菜、胡蘿蔔絲、紫甘藍絲雞胸肉絲等。

將麵條和各種蔬菜混合,加入香菜、花生碎芝痲醬等,最後加入調好的香醋生抽,拌勻即可食用。

以上步驟可以根據個人喜好進行調整,製作出符合自己口味的痲辣拌麵。