為了使發酵粉更有效地用於發麵，並加快發麵過程，可以遵循以下步驟：
準備材料。酵母粉、麵粉、溫水和適量的食鹽（可選）。確保酵母粉的量根據麵粉的量和個人喜好調整。
活化酵母。將溫水（溫度約40~45攝氏度）倒入一個大碗中，加入酵母粉。用筷子或攪拌器攪拌均勻，直到酵母完全溶解在水中，並開始出現泡沫。
加入麵粉。逐漸加入麵粉，同時攪拌，直至形成濕潤的麵團。
發酵。將麵團蓋上濕布或保鮮膜，放在溫暖、無風的地方進行發酵。發酵時間因溫度而異，一般需要1~2小時，麵團會變得鬆軟，體積約增大一倍。
添加額外成分。可加入白糖、牛奶或雞蛋等成分，以增加麵點的口感和營養價值。
排氣和成形。發酵完成後，輕輕按壓麵團，若能彈回則表示發酵成功。排出麵團中的氣體，然後根據需要成形。
快速發酵技巧。在冷天，可以使用溫水和面，並將麵團放在溫暖的環境中，如爐火旁或熱水中，以加速發酵過程。也可以加入少量白糖或食醋，以促進發酵並改善麵食的口感和質地。
通過遵循這些步驟和技巧，可以有效地使用發酵粉發麵，並顯著縮短發面時間。