在Excel中製作甘特圖的步驟如下：
準備數據。首先，準備好任務名稱、任務開始時間和任務持續時間的數據。
插入堆積條形圖。選中開始日期一列，然後到插入選項卡，選擇堆積條形圖，插入圖表。
添加持續工作時間系列。在上一步插入的圖表裏，添加工作天數系列。選中圖表，右鍵，在彈出的列表中，點擊選擇數據。彈出選擇數據對話框，點擊左側添加按鈕。彈出編輯數據系列對話框，系列名稱和系列值，選擇對應的工作天數和天數列表。
隱藏開始日期系列條形圖。點擊藍色背景開始日期系列條形圖，右鍵，點擊設置數據系列格式。在填充選項列表中，選擇無填充。
設置任務名稱。右鍵圖表，選擇數據，在對話框中，選擇右側水平軸標籤，點擊編輯按鈕。選擇任務名稱區域，不包括標題行。軸標籤設置完畢後，甘特圖基本上製作完畢。
調整任務順序和日期軸。點擊任務名稱軸，右鍵，選擇設置座標軸格式。在座標軸選項中，將逆序類別打勾。選中橫座標日期軸，右鍵，選擇設置座標軸格式。在座標軸選項中，最小值框中，輸入第一個任務的開始日期。
美化甘特圖。適當調整大小、條形圖樣式、日期範圍等參數，可以使甘特圖更美觀。例如，添加主要或次要網格線，調整圖表的大小。
以上步驟可以幫助你在Excel中創建一箇基本的甘特圖。如果需要更高級的功能，如任務的百分比完成情況或更詳細的時間格式，可能需要使用專業的項目管理軟件。