白人餐是什麼

白人餐，也稱爲白人飯(White People Food)，是一種在歐美流行的簡樸、簡單的飲食方式。

這種飲食方式以生冷、未經加工的蔬果爲主，通常不添加任何調料或烹飪，強調健康、低脂，有時也被稱爲“生命體徵維持餐”。網絡上關於白人餐的討論和效仿，往往是因爲其簡單到極致的特點，例如生芹菜蘸沙拉醬、堅果、生菜、芝士的組合，或者是一整根未切的胡蘿蔔和生的西蘭花等。