白族三道茶原料

白族三道茶的原料如下：

第一道苦茶：

原料：大理蒼山上的古樹茶。

製作過程：在陶罐中烤制，加入生薑和甘草，煮製後加入沸水。

第二道甜茶：

原料：生薑、甘草、紅糖、乳扇絲、核桃片。

製作過程：使用銅壺或銀壺在炭火上煮製，先煮40-50分鐘，再加入紅糖繼續熬煮。

第三道回味茶：

原料：生薑、花椒、桂皮、野生蜂蜜。

製作過程：煮製後加入蜂蜜、炒米花、花椒、桂皮、姜、核桃仁等，形成痲、辣、甜、香的口感。

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