白瓜子是什麼

南瓜的種子

白瓜子通常指的是南瓜的種子。

這種種子在中醫中用作驅蟲藥，具有驅除腸道寄生蟲的效果。同時，白瓜子也是一種營養豐富的食品，含有高量的蛋白質、脂肪、維生素E、B1、D以及礦物質如鈣、磷、鐵等。此外，白瓜子還可以用於製作糕點或其他食品，在一些地區，人們會將倭瓜或西葫蘆的種子曬乾後食用，或將其炒熟作為零食。在中醫中，白瓜子也被用於治療一些特定的健康問題，如血吸蟲病和蛔蟲病。不過，需要注意的是，白瓜子可能不適合所有人群食用，特別是晚期血吸蟲病患者，因為可能會引起一些不良反應。