白皮豬是什麼意思

"白皮豬"這個詞彙在不同的語境中有不同的含義：

歷史語境：

在清末上海，盜匪團伙用來指那些身上沒有珍貴物品的被搶劫者，其中“豬”代表被劫者。

現代語境：

指來自丹麥的長白、英國的大白和美國的杜洛克雜交產生的洋豬。這類豬在六個月的時間內就能長到三百斤四百斤。儘管在相同條件下，使用同樣的豬飼料，白皮豬的肉質仍然不如土豬，因爲土豬的脂肪較厚，瘦肉更香，味道更佳。