白糖甜度多少

100

白糖，即蔗糖，其甜度被定義為100。這是以白砂糖的甜度為基準，與其他甜味劑相比較得出的。例如，蔗糖的甜度為1（100%），而麥芽糖的甜度則相當於蔗糖的70-80%。因此，白糖的甜度是100。