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白胡椒怎麼做

白鬍椒是一種常見的調味品,可以通過不同的烹飪方法來製作美食。以下是一些常見的白鬍椒烹飪方法:

豬肚煲雞。將雞腿和豬肚條與料酒、薑片、紅棗、當歸、黨蔘、枸杞和白鬍椒粉一起燉煮,加入純牛奶繼續煲煮15分鐘。

胡椒烤大蝦。將基圍蝦洗淨後,撒上鹽和白鬍椒粉,烤制3分鐘後翻面再烤3分鐘。

白貝蘿蔔絲湯。將白貝和蘿蔔絲與生薑、料酒和白鬍椒粉一起煮,最後加鹽調味。

冬瓜老鴨湯。將老鴨和冬瓜與生薑、料酒和胡椒碎一起燉煮,調味後即可食用。

白鬍椒蒸雞。將三黃雞與白鬍椒粉和食鹽一起蒸煮。

此外,白鬍椒也可以直接作爲調味料,用於烹飪各種菜餚。