白色蔬菜有哪些

白色蔬菜有以下這些：

茭白。茭白是秋季上市的一種水生蔬菜，被稱爲是“水中人蔘”，營養豐富。

白蘿蔔。白蘿蔔富含豐富的維生素C，可以抑制黑色素生成，能淡化色斑，使肌膚白皙。

圓白菜。即捲心菜，圓白菜讓肌膚更有光澤。

蘆筍。蘆筍也是白色蔬菜的一種，能防止皮膚衰老。

韭菜。韭菜也是白色系蔬菜，可以減輕色斑和增強免疫力。

冬瓜。冬瓜富含豐富的維生素C，不僅可以美容美白，還可以淡斑。

花菜。即菜花，花菜也是常見的白色蔬菜，富含維生素。

西蘭花。即綠菜花，也是白色蔬菜的一種，有抗衰老的功效。