白芝痲是一種營養豐富的食材，有多種美味的食用方式。以下是一些常見的白芝痲吃法：
直接食用。將炒熟的白芝痲用擀麵杖擀碎，加入適量精鹽攪拌均勻，製成芝痲鹽，適合夾在饅頭或拌冷盤。
製作芝痲糊。將炒熟的白芝痲、黑芝痲和核桃仁放入攪拌機中，加入適量清水打碎，攪拌均勻後，加入牛奶或冰糖調味。
豆漿。將白芝痲、黃豆和黑豆放入豆漿機中，加入清水研磨成豆漿飲用。
煎水。將白芝痲與水放入鍋中煎煮，大火煮開後轉小火煎煮20分鐘左右，放溫後飲用。
炒熟後研末。將白芝痲炒熟後研末，用溫開水調服。
芝痲鹽。將白芝痲炒熟後加入食鹽調拌均勻食用。
芝痲核。將白芝痲和核一起炒熟後食用，可補腎、潤腸。
芝痲糊。將白芝痲製作成糊狀，具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。
煮粥。將白芝痲和大米、小米等一起煮粥，使粥更加黏稠易於消化。
磨成白芝痲粉。將白芝痲磨成粉，用溫開水沖泡均勻食用。
芝痲核桃粥。將白芝痲、核桃仁和大米一起熬粥食用。
芝痲芹菜小煎餅。將芹菜、麵粉、蛋黃、芝痲和調味料混合製成煎餅。
涼拌芝痲菠菜。將菠菜、芝痲、蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉和薑蓉等混合製成涼拌菜。
芝痲可榨制香油。將白芝痲炒熟後榨制香油，或將其磨碎後加入食品中。
這些吃法不僅美味，而且營養豐富，適合不同人群食用。