白芷泡水的方法有多種，可以根據個人喜好和需求選擇合適的泡法。常見的幾種泡法如下：
直接泡水。將5克左右的白芷放入壺或杯中，加入適量的熱水沖泡，蓋上蓋子，浸泡10到15分鐘後再飲用。
研磨成粉。將白芷研磨成粉末，取適量（一小勺左右）的白芷粉放入杯中，倒入適量的開水，攪拌均勻後即可飲用。
與其他藥物配伍。將白芷與其他中藥材一起煮水，煮沸後轉小火煮20到30分鐘，然後加入適量的蜂蜜調味後飲用。
冷水浸泡後用熱水沖泡。先將白芷用冷水浸泡約5分鐘，然後取出放到保溫杯中，用80到90℃的熱水沖泡，蓋上蓋子燜5到8分鐘，等到水變溫後飲用。
白芷泡水喝具有多種功效，如祛風止痛、消腫排膿、潤腸通便等，不過使用時應注意用量，最好不要超過10克。