白菜是一種常見且多功能的食材，可以用來製作各種美味的菜餚。這裡提供幾種不同的做法：
醋溜白菜。先將蔥花和小米椒在鍋中爆香，然後加入白菜翻炒，炒至白菜變色後，加入食鹽和醋，再燜煮兩分鐘即可。
豬肉燉粉條燉白菜。將豬肉切塊與料酒和薑片一起冷水下鍋煮，撈出後與白菜、粉條一起加湯燉煮，加入調味料如鹽、醬油，直至湯變得粘稠。
白菜釀肉。先將豬肉切成肉末，加調味料攪拌，然後將白菜葉捲起肉餡，蒸熟後淋上調味料。
白菜餃子。將豬肉切成肉末後與白菜一起剁成餡，加調味料後包入餃子皮中。
木耳炒白菜。先將木耳泡發後焯水，手撕白菜片，鍋中爆香蔥蒜末後加入白菜和木耳翻炒，加入鹽和醬油調味。
清炒白菜。簡單將白菜洗淨切好，鍋中加油爆香蔥花蒜末後加入白菜翻炒，加入調味料如鹽和雞精。
白菜豆腐湯。先將豆腐切塊用開水焯後撈出，然後加入白菜和豆腐煮成湯。
上湯白菜。將白菜和皮蛋煮成湯，加入高湯或清水，加入切好的菜心，煮沸後轉小火，加鹽調味。
羊肉燉白菜。將羊肉和白菜一起燉煮，加入薑片、鹽、白鬍椒粉調味。
火鍋底料炒白菜。用火鍋底料和蒜末炒出紅油後加入白菜，大火快炒，加入鹽、雞精、醋調味。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。