白薯是一種營養豐富的食材，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的白薯吃法：
烤白薯。將白薯洗淨後，切成小塊或直接不去皮烤制，可以撒上鹽或香料增加口感。
白薯沙拉。將白薯去皮切塊，與其他蔬菜如生菜、黃瓜、番茄等混合，再加上沙拉醬拌勻。
白薯粥。將白薯與米一起煮成粥，營養豐富且口感綿軟。
白薯煎餅。將蒸熟的白薯壓成泥狀，加入麵粉、牛奶和糖攪拌後煎制兩面金黃。
白薯燉牛肉。牛肉切塊後與白薯一起燉煮，加入料酒、生抽、老抽和鹽調味。
白薯蒸餃。將白薯去皮切塊後與豬肉末、蔥末、薑末等混合作為餡料，包成餃子蒸製。
白薯絲炒青菜。將白薯去皮切絲，與青菜如菠菜、小白菜、通菜等一起炒制。
以上吃法可以根據個人口味和喜好進行調整，希望對你有所幫助。