白蘋洲的意思主要有以下幾個方面：
具有美妙意象的“白蘋洲” 是古代水路送別之地的泛稱。它通常指的是長滿白色蘋花的沙洲，這裏的蘋草葉浮在水面，夏秋季節開小白花，因此得名白蘋。
泛指長滿白色蘋花的沙洲，這種蘋草在水邊生長，形成的小洲被稱爲白蘋洲。
專有地名，如浙江湖州吳興的霅溪就有白蘋洲。白居易的《白蘋洲五亭記》提到的就是湖州，也就是今天的浙江吳興的一箇地方。溫庭筠的《江南曲》中提到的“妾家白蘋浦”也可能指的是湖州的白蘋洲。
綜上所述，白蘋洲既可以是一箇具體的地名，也可以是一箇泛指，用來形容水邊長滿白色蘋花的小洲，或者代指昔日與愛人分手之處。