白酒的等級通常根據價格、品牌、釀造工藝等因素進行劃分。以下是根據價格區間劃分的白酒等級：
超高端：價格在2800元以上，代表產品有飛天茅臺、生肖茅臺及各種年份茅臺。
高端：價格在1200-2800元之間，這個價位段是茅臺的自留地，沒有其他品牌的代表產品。
高端：價格在900-1200元之間，代表產品有五糧液普五、國窖1573、夢之藍M9等。
次高端：價格在600-900元之間，代表產品有劍南春東方紅、酒鬼內參、王茅祥雅等。
中高端：價格在400-600元之間，代表產品有水晶劍、珍藏劍、瀘特、習酒1988等。
中端：價格在200-400元之間，代表產品有習酒1998、五糧春、青花汾20等。
改善型口糧：價格在80-200元之間，代表產品有茅臺迎賓系列、老白汾系列等。
入門級口糧：價格在80元以下，代表產品有玻汾、綠脖西鳳等。
此外，醬香型白酒按工藝可分爲坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四個等級。