百合的保存方法有多種，以下提供四種方式：
冰櫃保存法：將百合洗乾淨並瀝乾水分，置放在陰涼的地方兩天後，用保鮮袋裝好，擠出空氣，放入冰櫃冷凍室冷藏，溫度設為2到8度，可以保存半年左右。
地窖保存法：由於地窖空氣稀少、溫度低，將百合用塑膠袋包裝好，放地窖里保存，至少可以保存三個月以上。
曬乾保存法：將百合清洗乾淨後，放在太陽底下曬乾，然後用紙袋裝起來，放在通風透氣乾燥的地方即可，可以使百合保存一年左右。
泥土保存法：將百合用塑膠袋裝好，把塑膠袋裡面的空氣除淨，然後放入堅實的塑膠盒中，再將盒子埋入泥土中，可以保存三周到一個月的時間。
此外，還有清洗晾曬法、真空保存法、水養保存法、沙土保存法等方法。需要注意的是，具體的保存方法應根據百合的狀態、保存時間和個人需求來選擇。同時，無論採用哪種方法，都應注意避免百合受潮、發霉和腐爛，以確保百合的品質和安全。