百合粥怎么做

百合粥是一種健康且美味的傳統中式食品，適合各個年齡段的人羣食用，具有潤肺止咳、寧心安神的功效。製作百合粥的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備材料。粳米200克，鮮百合100克，冰糖適量。

清洗米和百合。將粳米清洗乾淨，鮮百合掰成瓣，去除內膜，也清洗乾淨。

煮粥。將粳米放入鍋中，加入適量清水，開火煮至米熟軟。

加入百合和冰糖。將清洗好的百合加入到正在煮的粥中，再根據個人口味加入適量的冰糖。

煮至熟透。繼續煮至粥熟透，粥呈現粘稠狀即可。

以上做法僅供參考，具體可以根據個人口味和需求進行調整。