百香果的施肥方法主要包括以下幾個方面：
底肥：在種植百香果之前，可以在土壤中添加腐熟的有機肥料，如腐熟牛糞、雞糞等，以提供植株生長所需的養分。
生長旺盛期施肥：在百香果生長旺盛期，可以定期施加稀薄的氮肥，以促進植株生長健壯，並在花期施用高磷鉀肥料，催花促花，促進果實成熟。
花期施肥：花期主要施用高磷鉀肥料，可以通過灌根或噴施葉面，如磷酸二氫鉀。
追肥：在百香果生長過程中，每隔一箇月施用一次肥料即可，可以選擇氮磷鉀複合肥或有機肥料。
施肥管理：每年春季和秋季各施一次肥料，每次施肥量爲每株10-15公斤，注意控制施肥量，避免過量。
以上施肥方法應根據百香果的生長階段和土壤條件適當調整，以達到最佳的施肥效果。