盛姓的起源較為複雜，主要有以下幾種說法：
出自姬姓。盛姓最早起源於西周時期，與周文王的後代有關。具體包括郕國或盛國的後代，這些國度屬於周文王的第七子郕叔武的封地，故地在今山東泰安南面華豐一帶。後來，這些國度的子孫有的以國名為姓，形成了盛姓。
以封邑名為姓。盛姓還與召公姬奭的後代有關，召公因被封於召（今陝西省岐山西南），其後代有的以祖上的名為姓，成為奭姓。到了西漢元帝時期，為避免與皇帝名諱衝突，部分奭姓改為盛姓。
出自官位。西周時期的官吏白盛，因負責粉刷宮室牆壁而得姓。其後代中有的簡化為單姓盛氏。
他族改姓。如清朝初期的滿族盛佳氏，在漢化過程中改為盛姓。
綜上所述，盛姓的起源多樣，涉及封地、官職、祖先名字等多個方面。這些不同的來源共同構成了盛姓豐富的家族歷史和文化傳統。