盲品是什麼意思

盲品（Blind Tasting），也被稱為蒙瓶試酒，是一種品酒方式，即品酒者不知道酒的品牌或種類進行品嘗。

盲品的主要目的是減少標籤信息對品酒者判斷的影響，讓其僅依據酒的外觀、香氣和味道來評價酒的質量和特點，如品種、產地、年份等。盲品活動可以包括專家和普通參與者，通過這種方式，大家可以更客觀地評估酒的品質，同時也可以促進對酒的認識和學習。