直根系作物是指具有主根發達、向下生長且與側根區分明顯的根系類型的植物。這類植物的主根粗壯且深入土壤，由主根可長出較細的側根，側根上還可長出更細的側根，主根與側根之間有明顯的區別。直根系主要存在於雙子葉植物中，也包括一些單子葉植物和少數裸子植物。一些常見的直根系作物包括：
大豆。豆科大豆屬的一年生草本植物，原產於中國，廣泛栽培於世界各地。
棉花。錦葵科棉屬的植物，是重要的經濟作物。
油菜。十字花科蕓薹屬的植物，常用於食用油和飼料的生產。
白菜。十字花科蕓薹屬的植物，常見的蔬菜之一。
蘿蔔和胡蘿蔔。十字花科蘿蔔屬的植物，常見的蔬菜。
蒲公英。菊科蒲公英屬的多年生草本植物，具有藥用和觀賞價值。
雪松。松科雪松屬的常綠喬木，廣泛用於園林美化。
石榴。石榴科石榴屬的植物，果實可食用且具有觀賞價值。
蠶豆。豆科豌豆屬的一年生或越年生草本植物。
直根系作物的特點是主根明顯且向下生長，這使得它們能夠在土壤中更深入地吸收水分和養分，從而支持其生長和發育。