要在文檔中插入盾牌符號，可以按照以下步驟操作： 打開Word文檔，點擊“插入”選項。選擇“圖標”選項，在搜索框中輸入“資產確認單”等關鍵詞，然後點擊“查找”。在搜索結果中找到盾牌圖標，選中後點擊一下，即可將盾牌符號插入到文檔中。