真空袋的尺寸多樣，主要分為小尺寸、中等尺寸和大尺寸，具體如下：
食品類真空袋。小尺寸包括1015CM、1420CM、1625CM、1825CM、2030CM、2530CM、2840CM；中等尺寸包括6x10英寸（約15.24x30.48厘米）、8x12英寸（約20.32x30.48厘米）；大尺寸有203019絲、253019絲、1525*19絲等。
衣服類真空袋。常見尺寸包括4060CM、5070CM、60*80CM等。
此外，還有其他尺寸如9x12cm、15x20cm、20x25cm、25x35cm、30x40cm、35x50cm、40x60cm、50x70cm、60x80cm等。選擇合適的真空袋尺寸主要取決於要保存的物品類型和大小。例如，對於小件物品如襪子或內衣，可以選擇較小尺寸的真空袋；而對於較大的物品如衣物或床上用品，則需要選擇較大尺寸的真空袋。