混凝土 “石屎”是粵語中混凝土的表達。 混凝土是建築和施工中常用的材料，由水、骨料（如沙和石）、水泥按一定比例混合製成。在香港，由於混凝土建築的普遍使用，香港人和廣東人將混凝土稱爲“石屎”，甚至將城市中的混凝土建築羣形容爲“石屎森林”。