石斛的花期通常在春末，具體時間為5~6月份。 但石斛的種類繁多，分為春石斛和秋石斛兩種主要類型，其中春石斛的花期為3月至5月，而秋石斛的花期則在9月至10月。石斛的單朵花期可持續15至20天，而整個植株的花期大約為1個月。通常，石斛每年開一次花。