石獅的特色主要包括以下幾個方面：
美食：石獅地處海濱，擁有豐富的海鮮資源，如炒海螺、清蒸鱸魚、紅燒鯊魚等，還有特色的石獅花生湯，以及黃家牛肉店的海蠣煎和花生湯王的花生湯等。
永寧古城：永寧古城是明代爲抵禦倭寇而建造的一座衛所城堡，是中國現存較爲完整的丁字型石砌古城，也是泉州灣沿岸最大的古城。永寧古城內外有30多處宮廟庵堂等古建築遺存，每年農曆正月初八至十五期間，這裏會舉行盛大的“永寧衛會”。
姑嫂塔：姑嫂塔是石獅市的標誌性建築，位於觀音山上，是一座八角九層的仿木結構樓閣式塔，始建於清代乾隆年間。姑嫂塔的名字來源於一箇感人的愛情故事。
觀音山：觀音山是石獅市最高的山峯，風景秀麗，山上林木蔥鬱，鳥語花香，還有許多奇石異洞和清泉溪流。觀音山上還有一座大型的佛教文化園區——南普陀寺。
清淨寺：清淨寺是福建省最古老的佛教寺院之一，始建於唐代，距今已有1300多年的歷史。清淨寺是福建省重點文物保護單位，寺內有許多珍貴的文物和藝術品。
紅塔灣：紅塔灣是石獅市最美麗的海濱風景區之一，位於石獅市東南部，距市區約15公里。
石獅市美食起源：石獅市的美食文化可以追溯到古代，特別是唐宋時期。當時，石獅地區是一箇重要的商貿港口，吸引了來自世界各地的商人。這些商人帶來了各種美食和文化，與當地的飲食文化交流融合，形成了石獅市獨特的飲食風格。