「破釜沉舟」是一個漢語成語，最早出自《史記·項羽本紀》，意指打破飯鍋、沉掉渡船，比喻不留退路，果斷採取行動以達成目標。
該成語的典故發生在秦朝末年，項羽（公元前232年至公元前202年）領導的反秦武裝中。項羽是楚國名將項燕的孫子，後來成為楚懷王之孫熊心的大將軍。在秦朝末年，政治家、軍事家項羽率領楚軍救援被秦軍圍困的趙國時，採取了破釜沉舟的戰術，命令全軍渡過漳河，並沉船、破釜甑、燒廬舍，只攜帶三天的乾糧，以此向士卒表示一定要決死戰鬥，毫無退還之心。這一行動極大地激發了士兵們的戰鬥意志，最終大敗秦軍，俘虜了王離，殺死了蘇角。
「破釜沉舟」這一成語後來被廣泛用於比喻在必要時採取極端措施，以決心和勇氣面對困難和挑戰。