硝石（KNO3）可以通過不同的方法被用來製作硝酸（HNO3）。以下是幾種主要的方法：
賈比爾的方法：
8世紀左右，阿拉伯的鍊金術士賈比爾通過乾餾硝石、硫酸銅和明礬的混合物製得了硝酸。
雷蒙的方法：
13世紀，雷蒙通過乾餾硝石和硫酸鐵得到了硝酸。
格勞伯的方法：
17世紀，德國化學家格勞伯在曲頸瓶中將硝石和濃硫酸混合，然後通過收集硝石加熱分解產生的蒸汽製得了硝酸。這種方法被稱為「複分解式硝酸製造法」。
智利硝石的使用：
19世紀中期，人們發現了智利硝石（NaNO3）並開始用它來製造硝酸。該方法與格勞伯的製造法相似，但使用的是智利硝石，而不是普通的硝石。
奧斯特瓦爾德法：
20世紀初，奧斯特瓦爾德提出了利用鉑作催化劑使氨氣氧化從而製取硝酸的方法。但由於當時無法大量製取氨氣，該方法沒有得到廣泛關注。
伯克蘭・艾德法：
1903年，伯克蘭和艾德合作開發出了通過電弧固氮的方法生產硝酸。但由於耗電量巨大且生成的一氧化氮濃度較低，很快就被淘汰。
哈伯法制氨反應：
1905年，哈伯確定了利用氮氣和氫氣製取氨氣的反應條件，使得奧斯特瓦爾德法得以實現。哈伯法制氨反應的條件是200 atm、500℃、鐵作催化劑。
以上方法展示了從硝石製作硝酸的歷史演變和技術進步。