磨坊，也稱為磨房，主要指用於磨製麵粉等穀物的作坊或廠房。 這種建築或設施配備了專門用於將穀物加工成麵粉的設備，如傳統的石磨或現代的機器。磨坊在農業社會中扮演著重要角色，因為它提供了將穀物轉化為可食用麵粉的手段。