社祭祀是一種古老的傳統民俗及民間宗教文化活動，主要通過固定的儀式向神靈（尤其是土地神）表達敬意，並使用豐厚的祭品供奉，以請求神靈幫助人們實現難以靠人力達成的願望。這種祭祀對象通常包括自然界的各個方面，如風雨雷電、日月星辰、山石樹木、飛禽走獸等，這些都被認為是有神靈主宰的。
社祭祀的具體做法包括在社壇或村口擺設香案，放置香燭、花果、酒肉等祭品，由村長或長者擔任主祭，念誦祝文，向土地神磕頭，然後將祭品分發給村民享用。除了供奉祭品，還有各種慶祝活動，如社戲（戲曲演出）、引龍（用彩色綢布做成龍形遊行）、社火（點燃火把或煙花）、除蟲薰蟲（驅趕害蟲活動）、剃龍頭（理髮習俗）、嫁女住春（已出嫁的女兒回娘家）、采龍氣（採集草木）、吃龍食（食用與龍有關的食物）和聚飲（相互敬酒、贈送、分享）等，這些活動不僅表達了對神靈的敬畏和感激，也增強了社區的凝聚力和文化認同。
在中國古代，社祭祀是非常重要的活動，被視為祈求穀物豐產和人間少災的方式。春秋時代，遇到日食、水災也會祭祀於社，表明了其在社會中的重要地位。隨著時間的發展，社祭祀的習俗在各地有所不同，反映了中國豐富的文化多樣性和對土地神祇的崇拜。