神仙粥怎么做

神仙粥是一種傳統的中式粥品，主要以糯米、蔥、姜、醋等爲原料，烹飪步驟如下：

將糯米清洗乾淨，浸泡大約兩小時。

準備蔥和姜，蔥取蔥白部分，薑切片或切絲。

在鍋中加入適量的清水，放入糯米，待水煮沸後加入蔥白和薑片，轉小火慢慢熬煮。

煮至糯米軟爛，加入蔥白和薑片後大約煮十到二十分鐘。

加入適量的醋，攪拌均勻，然後關火。

這是一種基本的神仙粥做法，也可以根據個人口味加入其他食材，如紅棗、枸杞、紅糖等，以增加營養價值和風味。