福利彩票的玩法多樣，主要包括以下幾種類型：
數字（圖符）對比玩法：如果任意一個「我的號碼（或圖符）」與任意一個「中獎號碼（或圖符）」相同，即可獲得該「我的號碼（或圖符）」所對應的獎金，中獎獎金兼中兼得。
卡通玩法：如果刮出指定圖符，即中該指定圖符所對應的獎金。簡單直觀易上手，對於初次接觸刮刮樂的購彩者來說，再合適不過了。
三同圖符或者三同獎金玩法：如果在同一局遊戲中刮出三個相同的圖符（或數字），即可獲得該局遊戲所對應的獎金。
數字比大小玩法：如果在同一局遊戲中「我的分數（或時間）」大於（或小於）「對手分數（或時間）」，即可獲得對應的獎金。
數字相加玩法：如果在同一局遊戲中,兩個數字相加等於「7或者指定數字」即可獲得所對應獎金。
以上是福利彩票的主要玩法，具體玩法可能會因地區和彩票種類的不同而有所差異。購彩者在購買時，應詳細了解彩票的玩法和規則，以避免不必要的損失。