福州有許多優質的酒店可以選擇。根據品牌和顧客評價，以下是一些推薦的酒店：
福州聚春園大酒店。始建於1865年，融合餐飲、住宿、商務、娛樂和購物於一體，以其傳統的福州菜餚和水產品而聞名。
福州西湖大酒店。隸屬於廈門建發旅遊集團，提供住宿、餐飲、會議和休閒設施，特別推薦其房間的舒適度和早餐。
福州泰禾鉑爾曼酒店。屬於法國雅高集團，專為商務旅客設計，擁有先進的商務和健身設施。
悅華酒店。創立於1984年，屬於廈門建發酒店集團，提供豪華商務及度假體驗。
福州香格里拉大酒店。成立於1971年，屬於馬來西亞郭氏集團，以其優質的餐飲服務著稱。
福州世紀金源大飯店。集多種服務為一體，包括房地產開發、星級大飯店、大型購物中心等。
福州天元國際威斯汀酒店。歷史悠久，提供高檔的飯店服務。
福清金輝喜來登酒店。位於福清市，提供一流的服務和設施。
選擇哪家酒店取決於您的具體需求和偏好。例如，如果您追求舒適度，福州西湖大酒店可能是首選；如果您偏好現代化設施，福州泰禾鉑爾曼酒店可能更適合您。