福建省以其豐富的特產和文化而聞名，其中包括：
安溪鐵觀音和武夷岩茶。這兩種茶都是中國十大名茶之一，安溪鐵觀音以其芳香濃郁的特色而聞名，而武夷岩茶則以其獨特的「岩韻」著稱。
永春老醋和古田銀耳。這些是福建地區的傳統食材，永春老醋以其醇厚的口感和酸甜適中的特點受到歡迎，古田銀耳則是夏季養生的理想選擇。
福州魚丸和廈門海蠣煎。這兩種美食是福建的著名小吃，福州魚丸以其彈性十足的丸子著稱，而廈門海蠣煎則以其鮮香細膩的口感受到喜愛。
佛跳牆。這是福州的首席名菜，由多種山珍海味煨制而成，匯集了多種食材的精華。
琯溪蜜柚和泉州龍眼。這兩種水果因其甜美和營養豐富而聞名。
連江鮑魚和東山鮑魚。這兩種鮑魚因肉質鮮美、營養豐富而成為美食家的最愛。
雲霄枇杷。這種夏季水果以其甜美多汁的口感受到歡迎。
此外，福建的「三寶」脫胎漆器是一種歷史悠久的手工藝品，體現了東方藝術的精髓。