福建省擁有多所高等教育機構，其中包括：
閩南師範大學。位於漳州市，是福建省重點建設大學之一，前身是1986年復辦的福建第二師範學院，後更名為漳州師範學院，2013年再次更名為閩南師範大學。
寧德師範學院。經教育部批準成立的全日制普通本科大學。
泉州師範學院。位於泉州市，該市是首批中國歷史文化名城和東亞文化之都，經濟總量連續20年位居福建省首位。
福建幼兒師範高等專科學校。位於福州市，是省屬公辦高等學校，具有百年師範辦學歷史。
漳州城市職業學院。由漳州市人民政府舉辦，是全日制普通高等職業學校。
泉州幼兒師範高等專科學校。由泉州市人民政府舉辦，前身為泉州培英女校，具有129年辦學歷史。
閩江師範高等專科學校。具有百十年師範辦學歷史，前身為1903年創辦的全閩師範學堂。
集美大學。以人機工程專業和航海技術專業著稱。
福建師範大學。位於福州市，是省內最好的師範類大學之一，優勢專業包括漢語言文學、數學與套用數學等。
福建醫科大學。優勢專業包括臨床醫學、預防醫學、藥學等。
福建農林大學。以農林學科為特色和優勢。
廈門大學。全國綜合排名第24位，世界排名247位，優勢專業包括海洋科學、商科類等。
福州大學。國家雙一流建設高校，優勢專業包括化學等。
華僑大學。直屬中央統戰部領導，優勢專業包括材料科學與工程、建築學等。
以上信息展示了福建省內高等教育的多樣性和卓越性，涵蓋了師範、醫學、農林等多個領域的一流大學和專業學院。