福鼎白茶有多種食用方法，以下是一些詳細的介紹：
泡茶餅。將福鼎白茶餅放入茶杯或茶壺中，用沸水沖泡，待茶餅完全展開後飲用，可充分釋放茶葉的香氣和味道。
泡茶葉。將福鼎白茶葉放入茶杯或茶壺中，用沸水沖泡，待茶葉完全展開後飲用，可使茶湯清澈透亮，口感醇厚。
冷泡法。將福鼎白茶放入冷水中浸泡，放入冰櫃冷藏數小時後飲用，可更好地保留茶葉的原香和原味。
沏茶。將福鼎白茶放入茶具中，用85至90℃的溫水沖泡，慢慢品味茶葉的香氣和味道。
蒸飯。將福鼎白茶放入鍋中，與米飯一同蒸熟，可使米飯更加香甜。
蒸魚。將福鼎白茶與魚一同蒸煮，其香氣能夠去腥增香。
火鍋底料。將福鼎白茶研磨成粉末，加入火鍋底料中攪拌均勻。
糕點。將福鼎白茶粉末加入糕點製作中。
奶茶。將福鼎白茶沖泡後加入鮮牛奶中，調製成福鼎白茶奶茶。
此外，品飲福鼎白茶時可以加入糖、蜂蜜或檸檬片等增添風味，還可以搭配各式小吃如糕點、餅乾、果乾等。